3 gestes à retenir pour l'entretien d'un Brasero Barbecue Plancha
Pour nettoyer la plaque du Brasero plancha, on pousse les restes d’aliments et de jus de cuisson dans le feu avec la Spatule BRATXA.
Vous trouverez dans nos accessoires une Spatule courte en inox BRATXA idéale pour le nettoyage.
La chaleur du feu permettra de facilité le nettoyage.
Protéger ensuite la plancha avec de l’huile végétale.
Le pépin de raisin ou la plus utilisée, l’Huile d’olive vierge qui résiste très bien à des températures de plus de 200 °C.
Une utilisation d’huile avant et après la cuisson favorisera le culottage de la plaque lors de la chauffe.
L’huile protègera la surface en acier de la corrosion en protégeant le métal de l’air.
Une fois nettoyé et graissé, il vous suffit de couvrir votre Brasero plancha BRATXA avec le COUVERCLE INOX que nous avons prévu en option.
Il sert de coupe-feu mais aussi de protection en cas d’intempéries.
Nous vous conseillons fortement l’achat de cet équipement pour que votre Brasero plancha soit immédiatement prêt à utiliser pour la prochaine flambée.
Le COUVERCLE INOX est une finition décorative. Son format légèrement pyramidal le rend très esthétique au milieu de votre terrasse ou jardin.
