Pour 10 PERSONNES. Facile. Préparation 10 min. Cuisson 1h. 180°C
INGRÉDIENTS
° 20 Tomates type tomate en grappe, Roma
° Persil frais
° Ail
° Chapelure
° Sel et poivre
° Ajoutez à la farce des herbes de Provence, olives noires ou autre…
PRÉPARATION
1. Coupez les tomates en deux,
2. Assaisonner avec du sel et du poivre.
3. Mixez les ingrédients de la farce finement.
4. Placer les tomates dans un plat type plaque.
5. Recouvrez les tomates du mélange de la farce.
LA CUISSON DES TOMATES À LA PROVENÇALE AU FOUR À BOIS BRATXA
Faire cuire minimum 45 min dans le four à bois BRATXA chaleur descendante à partir de 180°.
